À PÂTES DE LOUVE

À Pâtes de Louve est gérée par Juliette Excoffier à Bersaillin (à 33 km de votre magasin Biocoop Champagnole).

À Pâtes de Louve, des pâtes élaborées pour votre plaisir gustatif, tout en s’efforçant de se fournir au plus proche possible en matière première.

Elles sont fabriquées à base de semoule de blé dur de chez Moulin Marion meunier biologique dans l’Ain. Elles sont tréfilées via une filière en bronze pour leur conférer un aspect rugueux qui accroche les sauces. Elles sont ensuite séchées à basse température en atmosphère contrôlée, ce qui leur garantit une conservation optimale dans le temps. Elles sont vendues en magasin en sachet kraft biodégradable ou en vrac.

Tout au long de l’année vous pouvez les déguster nature ou aromatisés avec des produits de saison.